Торт «Киевский». Есть несколько легенд о происхождении этого торта, и одна из них гласит, что как-то раз кондитер забыл убрать оставленные на столе белки в холодильник, и от тепла они слегка заквасились. Вместо того, чтобы их выбросить, кондитер попробовал испечь из них торт. Результат этого эксперимента-безе с орехами кешью и шоколадным кремом-радовал несколько поколений сладкоежек. Стоимость торта 2350 за кг, вес около 1,1 кг